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開便利超市怎么提高利潤?這5個方法能讓你賺錢

日期:2017-10-25   來源:http://www.ailylrozanna.com/indnews/615.html   作者:時尚小穎    點擊:

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  不管是在寫字樓下還是社區里,便利超市總是隨處可見。雖說便利超市銷售的商品種類遠不及大賣場齊全,但是勝在方便,因此也很受消費者的青睞。

  任何形式的經營多多少少都藏有一些套路,便利超市也絕對不會例外。那么便利超市經營過程中有哪些可以提升商品銷量的小套路呢?接下來深圳貨架廠小編就給大家講講吧。

  套路一:雪糕柜擺在店門外

  將雪糕柜放在店門外是大多數便利超市的常見做法,這樣做不僅能節省店內的陳列空間,更是能對過往的顧客形成吸引力,促使顧客產生消費行為。

便利超市陳列設計效果圖

  試想一下,在炎熱的夏季當人們經過一家門外放了雪糕柜的便利超市,他們真的能對擺放整齊的雪糕視若無睹嗎?在炎熱氣溫下那些冰冰涼涼的雪糕真的能讓他們心如止水嗎?相信很多人還是會忍不住要買一支雪糕吧,這時候店內雪糕的銷量不就上升了嗎?

  套路二:進店就是促銷區

  便利超市也免不了做一些促銷活動來吸引顧客光顧,并且一般都會將促銷品集中擺放在店門口。大家認為這樣做是因為便利超市面積太小,沒有多余空間設置促銷區。真的是這樣嗎?

  促銷商品集中堆在店門口看似是因為店面小,實際卻也是滿滿的套路。當顧客走進店之后第一眼就會看到這個促銷區,配合上相應的促銷牌,就能產生強烈的視覺沖擊,如果優惠力度再大一點的話想讓顧客不消費都難。

  套路三:商品滿減或滿贈

  顧客對打折活動總是興趣滿滿,如果門口促銷還不能打動消費者們,那不如試試疊加商品滿減或滿贈活動,給顧客心理防線“重重一擊”。

  這樣的活動看似店家要讓利不少,實際卻也是提升商品銷量的一個小套路。有些顧客在付款時發現自己消費的金額沒有達到滿減或滿贈界限,就可能為了這個看似十分優惠的活動而湊單,這時對于店家來說提升商品銷量的目的也就達到了。

  套路四:收銀臺放小商品

  便利超市收銀臺放小商品已經是老套路了,可是卻也屢試不爽,對促進顧客沖動消費和提升小商品的銷量都起到了至關重要的作用。

  一般來說便利超市收銀臺的位置會放一些巧克力、口香糖之類的低價小商品,很多顧客在買單的過程中喜歡隨手拿起一個就買單,畢竟價格也不貴。就這樣積少成多,便利超市這些高毛利小商品的銷量也就上去了。

  套路五:吧臺旁邊擺冷柜

  便利超市內布局較為簡單,實際每一個看似不經意的擺放都是摻雜了一定營銷概念的有意為之。就連吧臺旁邊放冷柜也是套路的一種,簡直讓顧客防不勝防。

  便利超市里賣熟食不是新鮮事,在供顧客用餐的休閑吧臺邊放冷柜也很常見,有人不解,這怎么就是套路了?相信很多人都有吃飯的時候喝點飲品的習慣吧,這時如果休閑吧臺旁放了冷柜,就算你點餐的時候沒有買飲品,這個冷柜也會提醒你“該買一瓶了”。

  生活處處是套路,便利超市經營更是需要利用一些小套路來帶動商品的銷量,幫助便利超市提升營業額。但是需要注意的是,套路不是欺詐,只是一些合理且合法的營銷手段。以上就是深圳貨架廠小編給大家整理的一些便利超市經營中提升商品銷量的小套路,你學會了嗎?

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